杭州小吃有哪些（杭州小吃有哪些名小吃街）

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1、杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。

2、清河坊小吃街清河坊小吃一条街，就在清河坊边上，皇饭儿(传说乾隆皇帝来过，而且皇饭儿就是乾隆所提)、知味观(杭州百年老店小吃)等均在此，这里的餐馆多为浙菜杭邦菜系，可谓是地道杭州味。清河坊自古就是杭州最繁华地段之一，各类商铺林立、酒楼茶馆、百年老店等应有尽有。

3、杭州著名小吃一条街杭州胜利河小吃一条街杭州胜利河小吃一条街是一条历史悠久的老街，于2009年年底焕新成为小吃街。这里汇集了早就名声在外的老头儿油爆虾和外婆家运动会等知名店铺，还有丁记白切羊肉等特色小店。

4、杭州河坊街河坊街坐落于吴山脚下，是杭州最著名的小吃街之一。这里汇集了诸多老字号餐厅，如孔凤春香粉店、万隆火腿店、知味观、状元馆和新丰小吃店等。游客可以品尝到定胜糕、葱包桧、叫花鸡等地道的杭州美食。

5、葱包烩：在杭州的河坊街和南宋御街等旅游景点，您常常能看到葱包烩的小摊前排着长队。这种小吃以春饼包裹油条，加上甜面酱和葱，用铁板压烤而成，虽然制作简单，但味道独特，是杭州的标志性美食之一。小鸡酥：杭州大厦的景园中，小鸡酥是备受喜爱的点心。

6、杭州河坊街杭州市的河坊街位于杭州老城区，是当地一条非常有名的小吃街，提到杭州最出名的小吃街都在哪，当地人都会第一时间想到这里，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。

1、定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。

2、南宋定胜糕——是以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成的，吃起来松软可口，甜而不腻，千百年来一直深受人们喜爱。小鸡酥——是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆。

3、西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和酸甜适口的汤汁著称，是来杭州必尝的美食之一。葱包桧这道杭州民间小吃，用春饼包裹油条、葱和甜面酱烤制而成，香味扑鼻，口感独特。虾爆鳝面虾爆鳝面是杭州奎元馆的特色面食，以其鲜美的鳝鱼和虾肉，以及Q弹的面条深受欢迎。

杭州小吃有哪些（杭州小吃有哪些名小吃街）

1、龙井茶：杭州龙井茶被誉为中国十大名茶之一，是世界著名的绿茶之一。西湖莼菜：西湖莼菜是杭州的传统特产，以其嫩脆可口、味道鲜美而闻名。嘉兴糕点：嘉兴糕点以其独特的制作工艺和口味而闻名，有南糕、彭掌门糕点、清明果的特色糕点等。

2、龙井茶：杭州龙井茶是中国十大名茶之一，以其清香爽口、色香味俱佳而闻名于世。西湖莼菜：西湖莼菜是杭州特有的水产，味道鲜美，营养丰富，常用于烹饪汤品。西湖螺蛳粉：由江南特有的螺蛳与米粉熬制而成，有独特的口感和香气。

3、西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁调味而闻名。鱼肉鲜美，酸甜可口，是杭州必尝的美食之一。龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的特色菜品，选用新鲜的虾仁和香气浓郁的龙井茶叶炒制而成。虾仁鲜嫩，茶香四溢，口感独特。

4、西湖藕粉：作为杭州的标志性小吃，其色泽白中透红，口感Q弹，由当地莲藕制成，富含营养，益气养血。无论是冲泡后搭配坚果还是直接食用，都是游客不可错过的美食体验。

葱包桧是杭州的传统糕点之一。它选用优质的面粉和葱花制作而成，外皮酥脆，内馅鲜美，口感独特，是杭州人喜爱的小吃之一。虾爆鳝面虾爆鳝面是杭州的特色面食之一。它选用新鲜的鳝鱼和虾仁，经过炒制而成，面条劲道，配料鲜美，口感丰富，是一道美味可口的面食。

到杭州必吃小吃如下：杭州猫耳朵相传为乾隆下江南游玩被大雨所困时一名小姑娘所做，外形小巧玲珑、吃后回味无穷。南宋定胜糕从南宋起一直为杭州居民所喜爱，口感香糯可口、甜而不腻。糖桂花桂花除供观赏外，有经济价值。金桂、银桂香气浓郁，是加工调味品的天然原料。

杭州著名的十大美食杭州猫耳朵猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系。该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

1、杭州小吃葱包桧儿这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金黄色，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。 2 、油冬儿面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。3 、馄饨小笼不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

2、杭州著名的十大美食杭州猫耳朵猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系。该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

3、小鸡酥——是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆。刺毛肉圆——是以鲜肉和糯米为主要食材制成的，吃起来十分鲜香软糯，老少皆宜。

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