麻辣烫创业经验分享（麻辣烫创业经验分享怎么写）

大家好我是一点财情小编,今天给各位分享麻辣烫创业经验分享和麻辣烫创业经验分享怎么写的知识,一起来看看吧希望能对你有所帮助！

本文目录一览：

• 1、麻辣烫生意的经营技巧
• 2、新手如何开麻辣烫店?
• 3、如何开个麻辣烫店
• 4、开麻辣烫怎么才有生意
• 5、麻辣烫串串香创业故事
• 6、我想做麻辣烫生意,有朋友做过的请传授点经验给我吧,谢谢了。

麻辣烫生意的经营技巧

1、技巧一：选择好地点。选准投资的地点，是经营者开店需做的步。聪明的经营者常“扎堆经营”。

2、改善口味。在消费者眼里，口味是他们评判一家餐饮店是否合格的第一参考要素。要想满足口味刁钻”的吃货们，投资者就要不断进行口味上的改善。当然，不同的人有不同的口味需求，这也是很正常的。

3、定位自己的顾客群体：一般麻辣烫消费者都是中低收入者，一般城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展。

4、店面装修要干净、明亮、温馨、有特色，体现出麻辣烫的特点和氛围312。装修风格也要考虑卫生、安全、节能等因素，可以自己设计或者找专业的设计师，也可以直接找施工队或者工人进行施工1 。

5、找好店铺，在选择店铺的时候要仔细一点，因为麻辣烫是属于小本生意，所以不用找很大的店铺，但是一定要选择人流量多的地方，或者年轻人聚集的地方，这样在做生意的时候顾客会比较多。

6、下面阐述一些开麻辣烫店要知道的技巧。一定要保证食品的品质，让顾客吃的放心 无论在那个行业，品质都是最根本的问题。有了好品质才会有好口碑和好生意。

新手如何开麻辣烫店?

寻找合适的店面位置：选择高流量的地区或商业中心，以便吸引更多的顾客。房租应占去年总收入的20%以内，一般来说经营成本不宜太高。

技巧三：覆盖式宣传。在麻辣烫加盟店开张后，不妨印刷一些像名片一样大小的纸片，在店址周围的社区、商厦、写字楼、学校等机构里派发，让潜在消费者了解麻辣烫加盟店的位置。

定位自己的顾客群体；店面地址的抉择；装修问题；卫生问题；顾客消费心理以及定价；服务问题；口味技术。

如何开个麻辣烫店

门头简单装修加灯箱加店内粉刷：小吃店不求高档，但求卫生，一般也就花个800-1000元左右，这两样就足够了。普通放菜架子和冰柜，架子可以去买个二手的，然后回来自己刷一下漆，也可以找个地方给订做。

开一家麻辣烫店需要营业执照、卫生许可证、餐饮服务许可证。营业执照办理流程：核准名称，1-3个工作日内。操作：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。

新手开麻辣烫店需要注意以下几个方面：技术：您需要学习麻辣烫的制作技术，包括汤底配方、食材处理、卫生标准等，可以自己研究或者找有经验的人指导12。

做好市场宣传：在开业前，做好市场宣传，可以在开业前几天，在社交媒体上进行推广，发布广告等方式提高知名度。细节务必注意：营业时要保持整洁并确保食品卫生做好，给顾客提供舒适的就餐环境和服务。

开一家正宗麻辣烫店，需要注意以下几个方面：技术和口味：麻辣烫的核心是汤底，要有自己的特色和风格，满足不同消费者的口味需求1。可以自己学习或者找专业的师傅教授，掌握底料的炒制原理和香辛料的配比12。

食品经营许可证以个体工商户开一家小餐馆为例，之前餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于2016年实行“三证合一”，目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。

开麻辣烫怎么才有生意

1、技巧三：覆盖式宣传。在麻辣烫加盟店开张后，不妨印刷一些像名片一样大小的纸片，在店址周围的社区、商厦、写字楼、学校等机构里派发，让潜在消费者了解麻辣烫加盟店的位置。

2、改善口味。在消费者眼里，口味是他们评判一家餐饮店是否合格的第一参考要素。要想满足口味刁钻”的吃货们，投资者就要不断进行口味上的改善。当然，不同的人有不同的口味需求，这也是很正常的。

3、如何开好一个麻辣烫店？可以从以下几个方面去做好。定位自己的顾客群体：一般麻辣烫消费者都是中低收入者，一般城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮。

4、开业酬宾：刚开业的麻辣烫店可以做一些开业大酬宾的活动，如打折、送券、赠品等，吸引顾客的注意力和兴趣12。同时要保证麻辣烫的口味、质量和服务，给顾客留下深刻的印象，培养回头客2。

麻辣烫串串香创业故事

1、两年串串香挣了八十万 提起乐山牛华麻辣烫，成都市的食客恐怕没有人不知道，它因出自乐山牛华镇而得名，有牛华人亲自到成都经营的，也有成都人取经回来经营的。刘燕就是这取经者中的一位。

2、麻辣烫创始人：20年前，牛华镇出现了一位挑着担担走街串巷的老人，此人姓胡，胡老太爷就是创始人，是他创造了如今这一风靡全国的川味小吃。

3、那还只是“万记”的前身，没有店面、没有招牌，甚至没有一个能够让人辨认的名字。随着，小摊的生意日渐红火，她决定在附近一家农贸市场租一间摊铺，占地面积不到5平方米。就这样，没有名字的麻辣烫店铺开张了。

4、张亮麻辣烫不是明星张亮开的，张亮麻辣烫的创始人张亮。创业故事 85年的张亮生于一个并不富裕的农村家庭，做过乘务员、又转行做了业务员。

我想做麻辣烫生意,有朋友做过的请传授点经验给我吧,谢谢了。

后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。麻辣烫生意的制作方法 制卤水 炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣(先剁细)煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。

店面选址是关键，应选择流动人口多，年轻人多的地方，特别是大学校区与流动人口多的社区之间路段为最佳选址。店面无论大小都应保持干净卫生，让顾客看着就有食欲，吃的也放心。

技术和口味：麻辣烫的核心是汤底，要有自己的特色和风格，满足不同消费者的口味需求1。可以自己学习或者找专业的师傅教授，掌握底料的炒制原理和香辛料的配比12。

在冬天，一般生意都会很好，因为麻辣烫是集各种美食的综合性吃法，这无疑会让冬季里的消费者体会到满足感。到了夏天，则要主动积极地去做一些宣传，来引导消费者。一线城市经营麻辣烫店在当地电视台开办烹饪节目做宣传。

熬好的烫上面的一层辣油，一定要分开，如果不分开，你喝汤时会觉得汤比较麻辣，对于不能吃麻辣的朋友也许会觉得受不了；能吃辣的朋友，可以在碗里面加入这个辣油。

人员招聘：你要根据你的店面规模和岗位需求，选择合适的人员，包括厨师、服务员、收银员等12。人员要有一定的经验、技能、素质，能够提供优质的服务和卫生保障。

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